HOABINHBUS
AN TOÀN – SANG TRỌNG – TIẾT KIỆM
HOABINHBUS
AN TOÀN – SANG TRỌNG – TIẾT KIỆM
Côn Đảo được biết đến là một trong những điểm du lịch thu hút lượng lớn du khách đến khám phá. Ngoài tham quan, nghỉ dưỡng, du khách còn có cơ hội thưởng thức vô vàn món ăn độc đáo, mới lạ mang đặc trưng hương vị vùng biển nơi đây. Bài viết dưới đây chia sẻ tới bạn top 5 món ngon Côn Đảo đủ sắc đủ vị, hứa hẹn đem đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất!
Thưởng thức ẩm thực là một trong những hoạt động không thể thiếu trong mọi chuyến du lịch. Nếu đang có kế hoạch đi Côn Đảo, bạn nhất định không thể bỏ lỡ những món ngon mới lạ để thấy được sự đa dạng trong ẩm thực Việt nói chung và ẩm thực Côn Đảo nói riêng.
Đến với mảnh đất Côn Đảo, hãy tạo cho mình trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với những món ngon hấp dẫn không thể chối từ được chia sẻ ngay sau đây!
Đặc sản đầu tiên mà bạn nên thử khi đến với Côn Đảo là cua mặt trăng. Cua mặt trăng được tìm thấy ở những bãi đá san hô tại vùng biển Côn Đảo. Sở dĩ loài cua này có cái tên đặc biệt như vậy nhờ đặc điểm nhận dạng đặc trưng là những vòng tròn đỏ đậm giống hình mặt trăng ở trên mai. Thịt cua ngon ngọt, đậm đà, có thể được chế biến thành nhiều món như cua sốt me, nấu lẩu. Đặc biệt là món cua hấp chấm muối tiêu chanh, khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt như tan trên đầu lưỡi. Tùy từng thời điểm, giá món cua mặt trăng sẽ dao động từ 200.000 VNĐ - 300.000 VNĐ/ đĩa.
Món cua mặt trăng hấp
Gỏi cá nhám là một trong những món ngon độc đáo, giàu chất dinh dưỡng được đông đảo du khách ưa chuộng khi đi du lịch Côn Đảo. Người ta lấy thịt phần sống lưng cá nhám để đảm bảo độ săn chắc, sau đó đem thái miếng nhỏ, khử tanh rồi đem ướp với sả, riềng, nghệ xay nhuyễn trong khoảng 30 phút. Xong xuôi, cá sẽ được trộn với nước phỗng cùng nhiều gia vị để tạo vị chua, ngọt và cay. Món này thường được ăn kèm với các loại rau như rau ngổ, lá mơ, chuối chát, dứa và khế. Gỏi cá nhám được phục vụ tại hầu hết các quán ăn tại Côn Đảo với mức giá 300.000 VNĐ - 350.000 VNĐ/ kg cá nhám tươi.
Nếu có dịp đến với Côn Đảo, bạn nhất định không thể bỏ qua món tôm hùm đỏ - một đặc sản quý giá tại vùng biển này. Thịt tôm hùm đỏ Côn Đảo chứa lượng lớn protein nhưng lại có hàm lượng chất béo ít nên đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Thịt tôm hùm ngon ngọt, săn chắc, dai nhưng vẫn giữ được độ mềm vừa phải. Bạn có thể thưởng thức tôm hùm đỏ với nhiều cách chế biến như hấp, làm gỏi, nướng, xào, nấu cháo… Giá loài tôm này dao động trong khoảng từ 800.000 VNĐ đến 1.200.000 VNĐ/ kg. Bạn có thể dễ dàng mua tại vựa hải sản, chợ hải sản hay các nhà hàng tại Côn Đảo.
Tôm hùm đỏ - Một trong những loại hải sản mang giá trị dinh dưỡng cao tại Côn Đảo
Cháo hàu Côn Đảo là món ăn tiếp theo trong danh sách đặc sản nên thử tại Côn Đảo. Người ta thường nấu gạo tẻ hạt tròn mẩy cùng chút gạo nếp để tạo độ sánh cho cháo hàu. Những con hàu béo, dày thịt được xào với hành tím và gia vị để gia tăng hương vị cho món cháo thêm đậm đà. Tô cháo hàu nóng hổi thơm mùi hạt tiêu và hành phi, kết hợp những con hàu ngọt thịt, béo ngậy chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn thèm của bạn. Giá món này cũng vô cùng phải chăng, chỉ từ 30.000 VNĐ - 50.000 VNĐ/ tô.
Ốc vú nàng (tên gọi khác là bào ngư láng) là loài ốc có hình dáng vô cùng đặc biệt với dạng hình chóp, vỏ ngoài xám đen, mặt trong lấp lánh xà cừ bao lấy phần thân ốc. Bạn có thể thưởng thức các món ngon được chế biến từ loài ốc này như nướng mọi, nộm, nướng, nhưng được ưa chuộng hơn cả là ốc vú nàng luộc. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi ngon của thịt ốc, chấm kèm chút muối tiêu chanh để tận hưởng trọn vẹn hương vị của đặc sản biển khơi.
Ốc vú nàng - Đặc sản Côn Đảo nhất định phải thử
Người dân tại Côn Đảo rất thật thà, chất phác nên họ không nói thách khi bán hàng vậy nên bạn có thể mua hải sản ở bất kỳ địa điểm nào mà không lo về độ tươi ngon cũng như giá cả. Nếu dậy sớm, hãy ghé qua khu bến tàu để có thể mua hải sản trực tiếp khi ngư dân vừa đánh bắt từ biển về. Bạn cũng có thể khám phá chợ Côn Đảo, nơi bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quầy bán hải sản tươi cũng như những quán ăn ngon. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức những món ăn với các cách chế biến đa dạng tại một số nhà hàng nổi tiếng như quán Cây Bàng, nhà hàng Thu Ba, nhà hàng Tri Kỷ, nhà hàng Sang Tuyền, nhà hàng Cánh Buồm...
Hy vọng những gợi ý món ngon Côn Đảo trên đây có thể giúp bạn có được lịch trình khám phá ẩm thực trọn vẹn nhất tại đây. Đừng quên liên hệ thuê xe du lịch Côn Đảo để được hưởng những ưu đãi hấp dẫn nhất bạn nhé!
