Top 5 đặc sản Quảng Ninh "ăn một lần nhớ cả đời"

Đặc sản Quảng Ninh đa dạng, mang đậm nét riêng đặc trưng, có thể làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Còn gì tuyệt vời hơn khi được đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên siêu đẹp vừa thưởng thức các món ngon rừng – biển tại đây. Liên hệ ngay với HoaBinhBus để thuê xe du lịch đến “đất mỏ” trải nghiệm ngay.

Vốn được mệnh danh là “Việt Nam thu nhỏ”, đây không chỉ là điểm du lịch biển, du lịch tâm linh mà còn là thiên đường ẩm thực hấp dẫn. Do có địa hình gồm cả biển và núi nên đồ ăn ở “đất mỏ” rất phong phú. Dừng chân tại đây, du khách sẽ được thưởng thức các món hải sản tươi sống và những sản vật đồi núi lừng danh.

Những món ăn tiếc hùi hụi nếu không thử tại Quảng Ninh

Những món ăn mang phong vị địa phương nơi đây trở thành nét riêng độc đáo làm ngất ngây biết bao du khách. Dừng chân tại “đất mỏ”, bạn đừng quên bỏ qua những món sau:

Chả mực Hạ Long

Chả mực nức tiếng là món ngon không thể bỏ lỡ khi đến địa điểm được mệnh danh là “Việt Nam thu nhỏ”. Vốn là vùng biển nên chả mực rất tươi ngon được làm từ những con mực đánh bắt trực tiếp từ biển. Chả mực thường được chiên lên vàng giòn ăn kèm với xôi trắng hoặc bánh cuốn. Cắn thử một miếng, thực khách sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng và vị ngọt thanh từ hải sản.

Món chả mực đặc trưng Hạ Long 

Sá sùng

Sá sùng là đặc sản vô cùng nổi tiếng tại vùng biển Vân Đồn. Loại động vật thân mềm thường sống ở những vùng các ven biển. Sá sùng rất giàu dinh dưỡng và được bán với giá thành rất cao. Sá sùng có thể nấu cháo hoặc làm các món như sá sùng xào giòn, sá sùng xào su hào, sá sùng tẩm bột chiên giòn,...

Nộm sứa Cô Tô

Đến “đất mỏ” mà không thưởng thức món nộm sứa Cô Tô là một thiếu sót lớn. Sứa giòn sần sật được chế biến cùng các loại rau thơm, giấm chanh, lạc rang, tỏi ớt,... rất đậm vị. Vị giòn dai của sứa hòa cùng vị cay của ớt, vị chua của chanh tạo nên một món ăn rất “nịnh miệng”.

Nộm sứa Cô Tô được nhiều du khách yêu thích 

Măng trúc Yên Tử

Tuy là món ăn dân dã nhưng măng trúc Yên Tử được rất nhiều du khách yêu thích. Măng được sơ chế sạch sẽ sau đó mang đi xào chín với thịt, thêm một chút cần tây, hành tươi và tiêu đen để tăng hương vị cho món ăn. Măng trúc xào thịt thường được ăn cùng với cơm trắng nóng hổi rất ngon miệng.

Bánh gật gù

Đây là món ăn có cái tên khá lạ, sở dĩ bánh có tên này vì thân bánh rất mềm. Khi cầm, bánh khó có thể giữ được thẳng đứng, thân bánh lắc lư và gật gù liên hồi. Bánh khá giống với bánh phở, tuy nhiên để bánh được mềm và dẻo, người ta thường cho thêm một chút cơm nguội khi xay gạo. Loại bánh này thường được ăn kèm với hành phi mỡ gà, thịt lợn băm và nước mắm.

Bánh gật gù hấp dẫn 

Giới thiệu một số đặc sản Quảng Ninh mua về làm quà

Ghé thăm “đất mỏ”, bạn có thể mang về cho gia đình, bạn bè và người thân những thức quà sau:

-          Mực khô.

-          Sá sùng khô.

-          Chả mực.

-          Rượu mơ Yên Tử.

Rượu mơ Yên Tử mang về làm quà 

Trên đây là những món đặc sản Quảng Ninh trứ danh mà du khách không nên bỏ qua. Đừng quên thuê xe du lịch đến “đất mỏ” để có chuyến đi an toàn và có dịp thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn nơi đây.