HOABINHBUS
AN TOÀN – SANG TRỌNG – TIẾT KIỆM
HOABINHBUS
AN TOÀN – SANG TRỌNG – TIẾT KIỆM
Hòa Bình là điểm đến khiến bao du khách phải say đắm với cảnh sắc hùng vĩ, nên thơ hữu tình. Bên cạnh đó, Hoà Bình cũng níu chân lữ khách bởi những món ăn mang đậm nét đặc trưng của Tây Bắc. Nếu có dịp thuê xe du lịch đi Hoà Bình, bạn top đặc sản nhất định phải thử dưới đây nhé.
Hòa Bình là một trong những địa điểm gần Hà Nội thích hợp cho một chuyến thuê xe du lịch đi chơi mỗi dịp cuối tuần. Nơi đây ngoài cảnh sắc đẹp còn có rất nhiều món ăn đặc sắc. Hãy cùng top đặc sản nhất định phải thử khi tới Hoà Bình nhé!
Đặc sản cơm lam tuy có ở nhiều nơi nhưng chỉ tại Hoà Bình, hương vị mới đặc biệt hơn cả. Bởi lẽ nó được chế biến gạo nương dẻo thơm - loại gạo thượng hạng ở đây. Gạo được đêm ngâm sau đó trộn với cùi dừa bào sợi đem nhồi vào ống nứa, thêm một chút nước dừa tươi béo ngậy nữa làm món ăn dậy mùi thơm. Bước tiếp theo, người ta nướng ống nứa trên than củi. Món ăn có vị thơm và béo của gạo nương và nước dừa hoà quyện với mùi nứa tự nhiên tạo nên phong vị ẩm thực tuy dân dã nhưng làm say lòng biết bao thực khách.
Cơm lam
Thuê xe du lịch đi Hoà Bình, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món thịt lợn muối chua tại đây. Quy trình làm thịt lợn muối chua Hoà Bình như sau: lá chuối rừng được làm sạch rồi hơ trên lửa, sau đó lau hết lớp than củi rồi xếp lót đáy bồ được làm từ tre hoặc nứa rồi; Trải 1 lớp thịt lợn ướp với men lá rừng cùng gạo rang giã nhỏ lên lớp lá vừa lót, rồi đến 1 lớp gạo rang và 1 lớp muối rang; cứ xếp xen kẽ như vậy cho đến khi đầy bồ thì đậy kín, cất bồ thịt ở trên gác bếp hay khu vực quanh bếp củi.
Thịt chua Hoà Bình
Thịt chua Hoà Bình được ăn kèm cùng các loại lá rừng. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn vị béo ngậy của miếng thịt lợn, vị chua chua men lá, vị ngọt thơm của gạo và vị đậm đà của muối.
Thuê xe du lịch đến mảnh đất Hoà Bình rồi mà không thử món lợn mán thui luộc chắc chắn bạn sẽ cảm thấy tiếc hùi hụi. Thịt lợn mán Hoà Bình thơm và chắc thịt vì được nuôi thả tự nhiên trên đồi. Thịt sau khi được sơ chế sẽ được mang đi thui đến khi vàng bóng; Người ta sẽ vừa cạo lông vừa thui để lớp bì không bị cứng gây khó ăn. Tiếp theo, thịt lợn được luộc chín tới sau đó thái mỏng, thưởng thức kèm gia vị chấm làm từ muối rang và hạt dổi.
Thịt lợn mán Hoà Bình
Măng chua nấu thịt gà - đặc sản Hoà Bình này rất hợp để thưởng thức khi tiết trời oi nóng vì vị chua chua của măng sẽ khiến cho làm dịu vị giác của bạn. Món ăn được chế biến từ gà Lạc Sơn và măng rừng tươi ngon vốn là hai đặc sản nổi tiếng của Hòa Bình. Người dân Hoà Bình đã kết hợp hai nguyên liệu một cách khéo léo để tạo nên một món ăn hài hòa hương vị. Thuê xe du lịch đi Hoà Bình, bạn nhớ thưởng thức món ăn độc đáo này nhé!
Hòa Bình cách thủ đô Hà Nội khoảng 60km về phía Tây. Du khách thuê xe du lịch đi Hoà Bình có thể di chuyển theo các tuyến đường sau:
Trên đây là những thông tin về hành trình thuê xe du lịch đi Hoà Bình cũng như những món ăn đặc sản Hoà Bình bạn nhất định phải thử khi đến đây. Và còn rất nhiều điều thú vị khác đang chờ đón bạn tại Hoà Bình, cùng khám phá nhé!
