Được mệnh danh là thành phố biển đẹp nhất nhì khu vực Nam Bộ, Vũng Tàu không chỉ sở hữu những bãi biển dài thơ mộng, những khu vui chơi hấp dẫn mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực đặc trưng với vô vàn món ngon độc đáo. Vũng Tàu nằm cách TP. Hồ Chí Minh chỉ khoảng hơn 90km nên du khách có thể dễ dàng đến đây bằng xe máy, ô tô, taxi… Còn đối với những du khách ở xa thì di chuyển bằng đường hàng không đến sân bay Tân Sơn Nhất rồi tiếp tục thuê xe sân bay đi Vũng Tàu được cho là cách nhanh chóng và thuận tiện nhất.
Nếu bạn đang có kế hoạch khám phá ẩm thực Vũng Tàu mà chưa biết nên ăn món gì ngon, nên ăn ở quán nào vừa uy tín vừa tiết kiệm thì bài chia sẻ dưới đây chính là dành cho bạn!
Vũng Tàu tọa lạc tại vị trí thuận lợi rất gần TP. Hồ Chí Minh và sở hữu điều kiện cơ sở hạ tầng hiện đại nên dịch vụ du lịch tại đây rất phát triển. Nhiệt độ tại đây ôn hòa quanh mức 27 độ C). Thời tiết chia làm hai mùa rõ rệt gồm mùa mưa (tháng 5 - tháng 10) với kiểu khí hậu mát mẻ, mưa ngắn rồi tạnh và mùa khô (tháng 11 - tháng 4) với nền không khí khá nóng. Du khách đến đây vào mùa mưa nên theo dõi thời tiết để tránh những ngày bão gió hay biển động để có thể thoải mái trải nghiệm tại thành phố xinh đẹp này!
Vũng Tàu - điểm đến hấp dẫn cho kỳ nghỉ cuối tuần
Những món ăn tại Vũng Tàu mang hương vị đặc trưng của văn hoá ẩm thực vùng Đông Nam Bộ. Nếu có dịp đến với nơi này, nhất định bạn không nên bỏ lỡ những món ngon sau đây.
Đây là món ăn đầu tiên trong danh sách những món ngon không thể bỏ lỡ khi đi Vũng Tàu. Cá đuối có phần thịt dai và chắc, phần xương giòn mềm. Người dân tại đây chế biến món lẩu cá đuối nấu cùng măng chua rừng, cho vị chua chua ngọt ngọt, rất dễ ăn. Người ta thường ăn kèm món này với bún, bạc hà, nộm hoa chuối, rau thơm, rau mầm… Tụ họp cùng bạn bè ngồi lai dai nồi lẩu cá đuối, nhâm nhi ly bia tươi mát lạnh trong những ngày mưa lâm râm sẽ là trải nghiệm tuyệt vời dành cho bạn.
Món lẩu cá đuối
Gợi ý một số quán lẩu cá đuối uy tín tại Vũng Tàu:
Nếu muốn thử bánh khọt chuẩn vị thì bạn nên đến cửa hàng bánh khọt Gốc Vú Sữa, đối diện quán bánh kẹp - bánh bông lan Gốc Cột Điện. Bánh khọt tại đây có lớp vỏ ngoài vàng ươm với kết cấu giòn, phần nhân tôm vô cùng đầy đặn. Cuốn miếng bánh cùng rau sống rồi chấm đẫm trong chén nước chấm chua ngọt sẽ khiến mọi giác quan của thực khách như bừng tỉnh. Quán này rất đông khách vào cuối tuần nên có thể bạn sẽ phải chờ khá lâu mới có chỗ ngồi. Tuy nhiên, để thưởng thức món ngon độc đáo này thì đợi chờ một chút chỉ là chuyện nhỏ phải không nào?
Món ăn tiếp theo không thể không nhắc đến bánh canh ghẹ. Một tô bánh canh ghẹ full toppings sẽ khiến hành trình thưởng thức ẩm thực Vũng Tàu của bạn thêm trọn vẹn. Sợi bánh canh ghẹ ở đây có màu trắng đục, dai dai mềm mềm, kết hợp toppings gồm thịt ghẹ xé nhỏ, huyết, chả cua, trứng cút, bề bề và rau sống… “Linh hồn” của món bánh canh ghẹ là phần nước dùng hơi sệt, thơm lừng. Thực khách có thể chấm bánh quẩy hoặc bánh nổi với nước dùng sền sệt ăn rất đưa miệng.
Bánh canh ghẹ Vũng Tàu
Tham khảo một số địa chỉ bánh canh ghẹ ngon:
Ngoài những món ăn kể trên, ẩm thực nơi đây còn vô vàn những món ngon hấp dẫn đang chờ bạn thưởng thức như bún mắm Vũng Tàu, bánh kẹp - bánh bông lan, bánh canh Long Hương, bánh mì chảo xíu mại, kem bơ sầu riêng, khoai tây dài phủ sốt…
Hy vọng thông tin về những món ngon Vũng Tàu trên đây có thể giúp bạn có được trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn tại thành phố xinh đẹp này. Đừng quên đặt thuê xe đưa đón sân bay Tân Sơn Nhất đi Vũng Tàu để có được hành trình di chuyển an toàn và thuận tiện nhé!