HOABINHBUS
AN TOÀN – SANG TRỌNG – TIẾT KIỆM
HOABINHBUS
AN TOÀN – SANG TRỌNG – TIẾT KIỆM
Không ồn ào, náo nhiệt như những thành phố lớn, cũng chẳng hùng vĩ, bao la như những địa danh non nước hữu tình, quê lúa Thái Bình mang trong mình vẻ hiền hòa, êm dịu như chính cái tên của mình. Thuê xe sân bay Nội Bài đi Thái Bình, bạn không chỉ được tham quan những di tích lịch sử văn hoá lâu đời, hòa mình vào không khí lễ hội hấp dẫn với những trò chơi, điệu múa dân gian thú vị và thưởng thức vô vàn món ngon đặc sắc.
Đến Thái Bình, du khách nhất định không nên bỏ lỡ trải nghiệm thưởng thức những món ăn trứ danh như bánh cáy Làng Nguyễn, nem chạo Vị Thuỷ, canh cá Quỳnh Côi… Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm về những món ngon đặc sắc Thái Bình bạn nhé!
Thái Bình nằm cách trung tâm thủ đô Hà Nội khoảng 105km, một khoảng cách khá gần nên du khách có thể dễ dàng đến đây bằng các phương tiện như xe máy, ô tô, xe khách… Khách ở các tỉnh miền Trung, miền Nam muốn đến Thái Bình có thể di chuyển bằng đường hàng không đến sân bay Nội Bài, rồi tiếp tục thuê xe sân bay để đến những điểm tham quan trong lịch trình của mình. Cách di chuyển này được cho là thuận tiện và nhanh chóng nhất.
Du khách ở xa có thể đến Thái Bình bằng đường hàng không
Hãy cùng điểm qua những món ăn có sức hấp dẫn không thể chối từ mà bạn nhất định phải thử nếu có dịp đến với quê lúa Thái Bình!
Đặc sản đầu tiên trong danh sách này không thể không kể đến bánh cáy, thức bánh dân dã được tạo ra dưới đôi bàn tay tỉ mỉ, khéo léo của những người dân của làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Đây là loại bánh đặc trưng của tại Thái Bình mà không nơi nào khác có. Tương truyền, bánh cáy là sản vật của người Thái Bình để tiến vua khi xưa. Loại bánh này là sự kết hợp hài hoà giữa các nguyên liệu thân thuộc, tạo ra một thứ bánh thơm, dẻo và hương vị rất dễ chịu.
Bánh cáy làng Nguyễn là đặc sản nổi tiếng Thái Bình
Canh cá Quỳnh Côi được coi là niềm tự hào về văn hoá ẩm thực của người Thái Bình, nổi tiếng với sự đơn giản trong khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng như chế biến nhưng lại tạo ra hương vị vô cùng độc đáo. Thay vì sử dụng phở, bún thì người Thái Bình là dùng bánh đa sợi mềm mịn, dai dai. Cá được sử dụng là cá quả, cá trắm đen hoặc cá rô đồng. Sau khi được sơ chế sạch sẽ, cá được lọc phần nạc, thái miếng, tẩm ướp gia vị rồi đem chiên giòn. Nước dùng được hầm từ xương cá cho vị ngọt thanh. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của từng miếng cá rán, vị đậm đà của nước dùng, vị dai mềm của sợi bánh đa Quỳnh Côi… Tất cả sẽ đánh thức vị giác của thực khách khiến ai cũng mê mẩn món ăn bình dị này.
Nem chạo (con gọi là nem sống) được coi là một trong những món ăn không thể thiếu trong những lễ cưới hỏi hay giỗ chạc ở làng Vị Thuỷ. Nem ở đây được chế biến từ thịt và xương sống lợn xay/ băm nhuyễn, khi ấy thịt, xương, tuỷ sẽ hòa cùng nhau tạo độ dẻo, dính. Nét hấp dẫn trong món nem chạo Vị Thuỷ là thính gạo rang và bì luộc thái mỏng. Xong xuôi, tất cả các nguyên liệu sẽ được đem trộn cùng nước mắm tỏi ớt và thính gạo rang. Món nem chạo được ăn kèm lá sung, lá ổi, lá đinh lăng giúp gia tăng hương vị đặc trưng.
Nem chạo Vị Thuỷ có hương vị thơm ngon hấp dẫn
Nhệch là loại cá có hình dáng khá giống con lươn, thịt rất tươi ngon. Sau khi được sơ chế sạch sẽ cho hết nhớt, cá nhệch được cắt lát mỏng rồi trộn với thính, mẻ, riềng, ớt, tương… để làm món gỏi nhệch đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Gỏi nhệch ăn kèm lá sung, tía tô, rau húng, đem đến hương vị đặc trưng, dân dã ngày càng được du khách ưa chuộng.
Trên đây là những món ngon bạn nhất định phải thử nếu có dịp về với quê lúa thân thương. Đừng quên đặt thuê xe sân bay Nội Bài đi Thái Bình để được đưa tận nơi, đón tận điểm, vừa nhanh chóng lại vừa tiết kiệm bạn nhé!
