Nam Định là điểm đến du lịch hấp dẫn của vùng đồng bằng Bắc Bộ, thu hút du khách bởi những danh lam thắng cảnh nổi tiếng như đền Trần, nhà thờ đổ… Không chỉ vậy, nơi đây còn được biết đến là vùng đất sở hữu văn hoá ẩm thực đặc trưng với nhiều món ngon trứ danh. Từ Hà Nội đi Nam Định chỉ khoảng 90km, thời gian di chuyển tương đương 1.5 - 2 giờ nên bạn có thể dễ dàng tới đây bằng xe máy, taxi, ô tô, xe khách… Du khách ở xa có thể đi máy bay, hạ cánh tại sân bay Nội Bài sau đó thuê xe sân bay đi Nam Định, vừa tiết kiệm thời gian vừa an toàn.
Nhắc đến đặc sản xứ Thành Nam, người ta nghĩ ngay đến món phở bò Nam Định trứ danh. Tuy nhiên, Nam Định còn có vô vàn món ngon đang chờ bạn thưởng thức.
Nam Định là tỉnh nằm trong khu vực miền Bắc Việt Nam nên thời tiết tại đây chia làm 4 mùa xuân, hạ, thu, đông. Du khách có thể ghé thăm nơi đây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, thời điểm lý tưởng để bắt đầu chuyến du lịch của mình tại xứ Thành Nam được cho là vào dịp rằm tháng Giêng. Đây là thời điểm tại đây tổ chức rất nhiều lễ hội truyền thống mang những giá trị quan trọng như lễ hội Phủ Dầy, khai ấn Đền Trần, chợ Viềng…
Bạn có thể đến Nam Định vào bất kỳ thời điểm nào
Dưới đây là danh sách đặc sản Nam Định bạn nhất định phải thử nếu có dịp đến với mảnh đất thanh bình này!
Phở bò Nam Định mang trong mình nét độc đáo trong cách chế biến nước dùng và thịt bò. Bánh phở ở đây sợi nhỏ, mềm, dai chứ không hề bị nhão, kết hợp với thứ nước dùng thơm ngon, béo ngậy, đậm đà. Một tô phở bò có những miếng thịt bò có độ mềm vừa phải và vị ngọt hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến du khách ấn tượng. Nếu có dịp tới Nam Định, hãy ghé Phở Xuyến ở ngõ Văn Nhân, phở Đán ở phố Hai Bà Trưng, hay phở cụ Tặng ở phố Hàng Tiện để tận hưởng phở bò chuẩn vị Nam Định bạn nhé!
Phở bò Nam Định
Thưởng thức ẩm thực Nam Định mà chưa thử qua xôi xíu thì quả là thiếu sót lớn! Xôi xíu là món ăn gồm xôi trắng dẻo thơm, ăn kèm thịt xá xíu nóng hổi, đậm đà và lạp xưởng, thêm chút nước sốt sền sệt. Sự kết hợp độc đáo này đã tạo nên một món ăn vô cùng mới lạ, khó có thể lẫn với bất kỳ món xôi nào khác. Bạn chỉ cần trộn đều bát xôi là có thể thưởng thức món ngon hấp dẫn này rồi. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được vị bùi thơm của gạo nếp, vị mềm ngọt của lạp xưởng, xá xíu kèm vị đậm đà của nước sốt, ăn rất đưa miệng. Bạn có thể ghé phố Hàng Sắt hoặc phố Hoàng Văn Thụ để thử món xôi xíu Nam Định độc đáo.
Nem nắm là món ăn đã có từ lâu đời và giờ đây vẫn gắn bó với cuộc sống thường nhật của người dân Nam Định. Nguyên liệu để làm nên món này là bì heo thái sợi nhỏ, trộn cùng thính gạo và các gia vị đặc biệt để tạo ra hương vị đậm đà cho món ăn. Khi ăn, du khách chỉ cần cuốn ít nem vào lá sung, ăn kèm chút lá đinh lăng và chấm vào bát nước mắm thơm ngon. Bạn sẽ cảm nhận được ngay vị thơm bùi, béo ngậy của món ăn ngay đầu lưỡi. Đặc biệt, bạn còn có thể mua đặc sản nem nắm Giao Thuỷ về làm quà hoặc để nhậu cùng bạn bè, người thân.
Nem mắm Giao Thuỷ
Bún đũa là món ăn chỉ có tại Nam Định. Sở dĩ món này có tên là bún đũa bởi sợi bún được dùng trong món này có kích thước to tựa chiếc đũa, trắng, mềm và rất chắc sợi chứ không bị nhão. Nước dùng bún đũa đậm bà với những mảng gạch cua béo ngậy, thêm chút giá sống và các loại rau ăn kèm. Khi ăn, bạn có thể rắc thêm chút ớt khô để giúp kích thích vị giác và thưởng thức món ăn thêm trọn vẹn.
Trên đây là những món đặc sản xứ Thành Nam bạn nhất định không nên bỏ lỡ nếu có dịp về với mảnh đất yên bình này. Liên hệ thuê xe sân bay Nội Bài đi Nam Định ngay để có được chuyến đi an toàn, tiết kiệm bạn nhé!