HOABINHBUS
AN TOÀN – SANG TRỌNG – TIẾT KIỆM
HOABINHBUS
AN TOÀN – SANG TRỌNG – TIẾT KIỆM
Là một tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, Ninh Thuận đẹp tựa như một bức tranh hài hòa bởi hội tụ đủ các điều kiện địa lý như đồng bằng, đồi núi và biển. Nơi đây có rất nhiều thắng cảnh du lịch nổi tiếng như vịnh Vĩnh Hy, đồi cát Nam Cương, bãi biển Ninh Chữ… và cũng là nơi lưu giữ và bảo tồn văn hóa Chăm độc đáo. Để đến với Ninh Thuận, bạn có thể đi bằng xe máy, ô tô, xe khách… Những du khách ở xa có thể đi bằng máy bay, hạ cánh tại Cảng hàng không Quốc tế Cam Ranh, sau đó thuê xe sân bay đi Ninh Thuận.
Không chỉ sở hữu nhiều điểm du lịch hấp dẫn, Ninh Thuận còn được biết đến là mảnh đất có văn hoá ẩm thực vô cùng đa dạng với vô vàn những món ngon mang đặc trưng vùng miền. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để bỏ túi top những đặc sản Ninh Thuận bạn nhất định không nên bỏ lỡ khi đến đây.
Thời tiết Ninh Thuận được chia làm hai mùa rõ rệt gồm mùa mưa kéo dài chưa đầy 3 tháng và mùa khô với kiểu nắng gió đặc trưng. Có thể nói đây chính là điều kiện thuận lợi để bạn thực hiện những chuyến đi tới đây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Đặc biệt, hai thời điểm dưới đây được đánh giá là khoảng thời gian lý tưởng, cụ thể:
Bạn có thể đến Ninh Thuận vào bất kỳ thời điểm nào trong năm
Ẩm thực Ninh Thuận không chỉ ngon miệng mà lại còn vô cùng đa dạng đang chờ bạn đến thưởng thức. Cùng điểm qua những món đặc sản nổi tiếng tại đây nhé!
Đặc sản Ninh Thuận đầu tiên không thể không kể đến món ếch nướng nguyên con. Đây chính là món ngon cực phẩm được chế biến bởi những đầu bếp tài ba người Chăm. Người ta thường bắt những con ếch sống ở khu vực chân núi, nơi có môi trường ẩm ướt, đất cát tươi xốp bởi thịt của chúng sẽ săn chắc và có vị thơm. Sau khi được sơ chế sạch sẽ, ếch sẽ được đem đi tẩm ướp gia vị và phơi 1 nắng để thịt ếch săn lại và cũng để gia vị thẩm thấu vào trong từng thớ thịt. Xong xuôi sẽ đem đi nướng tầm 5 đến 10 phút trên than hồng đến khi thịt ếch chín đều. Món này thường được ăn kèm với nước mắm ớt, thêm chút mè để gia tăng hương vị.
Ếch nướng nguyên con - Đặc sản Ninh Thuận nhất định phải thử
Du lịch Ninh Thuận mà không thưởng thức các món được chế biến từ dông cát thì quả là thiếu sót lớn. Dông cát là loài bò sát rất phổ biến tại Ninh Thuận, thích nghi rất tốt trong môi trường nắng nóng. Thịt dông săn chắc và có vị thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món, đặc biệt là khi nướng lên rất thơm ngon. Với dông, du khách có thể lựa chọn được nhiều món như: cháo dông, lẩu dông lá mé, gỏi dông ăn kèm bánh tráng, dông nướng muối ớt…
Môi trường và khí hậu tại Ninh Thuận vô cùng thích hợp để chăn nuôi cừu và dê. Đặc biệt, dê cừu tại đây được chăn nuôi theo kiểu du mục nên thịt rất ít mỡ, rất săn và ngọt. Đến Ninh Thuận, bạn có thể thưởng thức vô vàn món ngon được chế biến từ thịt cừu, thịt dê như dê 7 món, lẩu dê, thịt cừu rô ti, thịt cừu nướng, cừu nấu nho, sườn cừu nướng, cừu xông khói, súp thịt cừu… Không chỉ ngon miệng, những món ăn này còn giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Nếu có dịp đến Ninh Thuận thì đừng quên thưởng thức các món dê, cừu bạn nhé!
Thịt cừu nấu nho - Món ngon Ninh Thuận giàu chất dinh dưỡng
Với lợi thế giáp biển nên Ninh Thuận có nguồn hải sản vô cùng phong phú và tươi ngon. Du khách tới đây có rất nhiều lựa chọn hải sản tươi sống vừa được đánh bắt từ biển, vừa ngon vừa rẻ. Bạn có thể mua rất nhiều loại hải sản tươi ngon như ghẹ xanh, sò lông, mực tươi, cá bóp, hàu… Sau đó có thể nhờ các nhà hàng chế biến thành hàng chục món ngon tha hồ thưởng thức.
Trên đây là những món ngon Ninh Thuận mà bạn không nên bỏ lỡ nếu có dịp đến với mảnh đất đầy nắng và gió này. Hy vọng những thông tin trên có thể giúp bạn có được hành trình khám phá ẩm thực Ninh Thuận trọn vẹn và đáng nhớ!
